Vik Millahue

Descubra o refinamento do VIK 2022 (disponível em outras safras, consulte), uma expressão máxima do terroir de Millahue. Este rótulo representa a perfeita fusão entre homem, natureza e tecnologia, e demonstra por que a Viña VIK se posiciona entre os grandes do mundo.

⭐ Nota Vivino: 4,4 / 5

🍇 Uvas: 79% Cabernet Franc e 21% Cabernet Sauvignon.

🛢️ Tempo em barrica: 26 meses em barricas de carvalho nativo chileno (método “Barroir”).
⏳ Potencial de guarda: Evolui elegantemente ao longo dos anos, com excelente estrutura para amadurecer.

Aromas e paladar

No nariz: notas profundas de frutos vermelhos maduros — cassis, ameixas — com grafite, especiarias suaves e mineralidade marcante.
Na boca: taninos finos e precisos, volume médio + estrutura firme, acidez equilibrada e final intenso — um vinho para saborear com atenção.

Harmonização

Excelente com carnes vermelhas nobres grelhadas, cordeiro assado, ou pratos de caça com molhos robustos. Também brilha em degustações onde se aprecia um vinho de alto nível.

Momento ideal

Ideal para celebrações especiais, jantares de ocasião ou para guardar na adega e observar sua evolução ao longo do tempo.

🌿 Vinícola

A Viña VIK foi idealizada por Alexander & Carrie Vik, que em 2006 buscaram o terroir ideal e se instalaram no Vale de Millahue, conhecido pelos indígenas mapuche como “lugar de ouro” (“Millahue”).
Ali, sob uma filosofia holística de viticultura, desenvolvem vinhos de alta expressão com atenção ao solo, microclima e práticas sustentáveis.